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诗文 盐焗蛋
释义

盐焗蛋

盐焗蛋的用料

粗盐 1000g 五香粉 10g
鸡蛋 500g

盐焗蛋的做法

盐焗蛋的做法图解1

步骤1

粗盐在锅炒热后把蛋放进盐中,把五香粉撒在蛋上,再用盐盖住蛋,可以关火了
盐焗蛋的做法图解2

步骤2

如果是鸡蛋,盐还可以再加热关火,如果是小一些的蛋,就不需要再加热盐了,加热盐就几分钟可以了,也可以不需要放五香粉。

盐焗蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 21:01:10