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诗文
酸辣茄子
释义
酸辣茄子
酸辣茄子的用料
茄子,西红柿 一个大茄子,一个中等大小西红柿
红椒,青椒
盐,生抽,盐,糖,一点点醋
酸辣茄子的做法
步骤1
姜蒜炝锅,然后先将茄子备一下,直至变色,然后下西红柿和青椒红椒。加水,加生抽,加盐,加糖,加一点点醋,也可以用欠粉勾芡一下。加水,然后大火烧,最后小火收汁。
酸辣茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 9:56:27