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诗文 韭菜里脊肉
释义

韭菜里脊肉

这道菜原来是烧烤的时候做的,但我们家没有烧烤架,只有烤箱,所以我决定用烤箱试一试

韭菜里脊肉的用料

里脊肉 若干 韭菜 若干
盐 若干 鸡精 若干
黑胡椒粉 若干 孜然粉 若干
色拉油 若干

韭菜里脊肉的做法

韭菜里脊肉的做法图解1

步骤1

新鲜的里脊肉和韭菜,韭菜一定要多,这样才香
韭菜里脊肉的做法图解2

步骤2

将锡纸四周向里折,为了防止油漏出去
韭菜里脊肉的做法图解3

步骤3

将里脊肉平铺在锡纸上,撒上油(稍微多一些,让肉的四周都有油)
韭菜里脊肉的做法图解4

步骤4

进烤箱烤,因为这次肉比较少,所以调了150度(肉比这个多三分之一,则加十度,以此类推),六七分钟
韭菜里脊肉的做法图解5

步骤5

取出后,韭菜均匀平铺在里脊肉上,在韭菜上撒少许油,继续烤,温度时间同上
韭菜里脊肉的做法图解6

步骤6

取出后,撒少许盐和鸡精,搅拌均匀,烘烤,温度时间同上
韭菜里脊肉的做法图解7

步骤7

取出后,在韭菜里脊肉上均匀撒上黑胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,入箱烘烤,温度时间上同
韭菜里脊肉的做法图解8

步骤8

考完取出后,就可以享用了

韭菜里脊肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:00:16