韭菜里脊肉

这道菜原来是烧烤的时候做的，但我们家没有烧烤架，只有烤箱，所以我决定用烤箱试一试

韭菜里脊肉的用料

步骤1

新鲜的里脊肉和韭菜，韭菜一定要多，这样才香

步骤2

将锡纸四周向里折，为了防止油漏出去

步骤3

将里脊肉平铺在锡纸上，撒上油（稍微多一些，让肉的四周都有油）

步骤4

进烤箱烤，因为这次肉比较少，所以调了150度（肉比这个多三分之一，则加十度，以此类推），六七分钟

步骤5

取出后，韭菜均匀平铺在里脊肉上，在韭菜上撒少许油，继续烤，温度时间同上

步骤6

取出后，撒少许盐和鸡精，搅拌均匀，烘烤，温度时间同上

步骤7

取出后，在韭菜里脊肉上均匀撒上黑胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，入箱烘烤，温度时间上同

步骤8

考完取出后，就可以享用了

随便看

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