开胃降脂香辣炒肉
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。加上红辣椒开胃，喜欢吃肉的朋友在加上瘦肉，开胃好吃。
香辣炒肉的做法
步骤1
准备好的300克猪肉，洗干净；
步骤2
猪肉切片，加盐、酱油、油、料酒、腌制十分钟；
步骤3
准备好红辣椒切好；
步骤4
洋葱切成条状碎末；
步骤5
热锅倒油，放入洋葱碎末、辣椒，爆炒；
步骤6
洋葱、辣椒炒到能散发出香味即可；
步骤7
加入腌制好的猪肉，姜片大火爆炒一分钟；
步骤8
加入盐、酱油，转为中火炒一分钟即可；
步骤9
美味出锅；简单的家常菜。香辣炒肉的烹饪技巧
1、洋葱选择红洋葱比较好吃； 2、辣椒也选择红辣椒比较开胃；