五花肉金针菇卷
五花肉金针菇卷的做法
步骤1
五花肉切片，用生抽，老抽，白酒，蚝油腌制10分钟以上
步骤2
卷好金针菇，用牙签固定
步骤3
不要放油，小火慢煎，让五花肉呈现金黄的色泽
步骤4
把刚才腌制五花肉的酱汁放进去一起煮一下，确保肉熟了就可以收汁出锅，我在这里又加了一点烤肉酱增添味道，这一步可以自由发挥添加喜欢的酱料，注意咸淡
步骤5
装盘尽量并排会比较好看