辣炒鱼干
辣炒鱼干的做法
步骤1
青椒和红椒切丝 姜末少许备用
步骤2
锅里面放油 所有食材下锅炒
步骤3
炒三分钟 加入料酒炒一下 再加糖 生抽 水 水不要漫过鱼干 适量就行 盖锅中小火烧8分钟就可以了
步骤4
起锅前品尝一下咸淡 看是否要加盐 就可以起锅了 我这个是海鱼干 非常好吃 下饭