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诗文 面包
释义

面包

面包的用料

高粉 200g 低粉 50g
水或牛奶 130g 鸡蛋液 25g
酵母 3g 盐 1g
糖 40g 黄油 25g

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

和面除黄油后加其他都一次性混合,发酵需要2小时,然后排气醒15分钟,再发酵40分钟。刷蛋液,180度15分钟。
面包的做法图解2

步骤2

出炉

面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 5:31:30