诗文 | 玛格丽特饼干 |
释义 |
玛格丽特饼干刚开始是被这个名字吸引住的,感觉也挺好看,就尝试做了,食材相对比较简单,制作过程也不复杂,味道是真心不错噢,这个方子是我尝试很多次味道最好的,糖放来多会很甜 玛格丽特饼干的做法步骤1 将温室软化的黄油和细砂糖搅拌至颜色淡白色步骤2 将煮熟的蛋黄过筛至搅拌好的黄油内,然后搅拌均匀步骤3 筛入称好的玉米淀粉与低筋面粉搅拌,揉成团步骤4 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏40分钟,揉成团就好了,不用揉的过度步骤5 将冷藏好的拿出来切成一个个小块步骤6 每个都揉成团步骤7 放入烤盘后用食指中间按压,成自然的碎裂步骤8 放入烤箱,170度中层,上下火烤10-15分钟。根据每家的烤箱不一样,烤的时候注意查看不要烤焦,我家烤箱10分钟就够了。步骤9 成品出炉咯,放凉后就会脆脆的了……开启美味品尝吧玛格丽特饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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