小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北的名菜，家人都很喜欢吃。
小鸡炖蘑菇的做法
步骤1
准备躲好的鸡肉，洗好的蘑菇。
步骤2
锅中放入大料姜片炸香。
步骤3
放入鸡肉炒至变色。
步骤4
放入五香粉，老抽。
步骤5
锅中放入适量的水。大火烧开。
步骤6
把蘑菇放入锅中。
步骤7
放入适量的盐，在煮25分钟。
步骤8
汤稠时放入葱花。
步骤9
装盘。小鸡炖蘑菇的烹饪技巧
蘑菇要先泡好。