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诗文 菠萝果奶冻
释义

菠萝果奶冻

还有什么小食品适合夏天来尝试制作?不要大烟大火熏得满身汗,要清爽可口回味无穷。那就快快来学习这道菠萝果奶冻吧,绝对比你想象中的还惊喜。

菠萝果奶冻#喔豆食谱#的用料

奶油 300克 菠萝果汁 100克
糖 100克 吉利丁片 5片
香草籽 2条

菠萝果奶冻#喔豆食谱#的做法

菠萝果奶冻#喔豆食谱#的做法图解1

步骤1

步骤一:中小火加热奶油和糖,至糖彻底溶解而奶液不沸腾;
菠萝果奶冻#喔豆食谱#的做法图解2

步骤2

步骤二:加入吉利丁和香草籽,搅拌均匀,再倒入杯中,放进冷藏箱30-60分钟至果冻凝固;
菠萝果奶冻#喔豆食谱#的做法图解3

步骤3

步骤三:中小火加热果汁(至不沸腾)加入吉利丁,搅拌均匀。
菠萝果奶冻#喔豆食谱#的做法图解4

步骤4

冷却后倒入凝固的奶冻上即为果冻层,放入冰箱30-60分钟至果冻凝固。
菠萝果奶冻#喔豆食谱#的做法图解5

步骤5

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菠萝果奶冻#喔豆食谱#的做法图解6

步骤6

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菠萝果奶冻#喔豆食谱#的烹饪技巧

这个我自己试过哒~感觉夏天再也不需要冰激凌了(添加剂太多)

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:35:16