抹茶葡萄干饼干
抹茶是一直喜欢的，刚好闺蜜的儿子也喜欢，就抽空做了这款小点心。
抹茶葡萄干饼干的做法
步骤1
黄油放室温软化至用手可以轻松戳个洞，加入糖。
步骤2
搅拌至融合到一起的状态。
步骤3
抹茶粉过筛加入。
步骤4
搅拌至顺滑无颗粒。
步骤5
加入一个蛋黄搅拌均匀。
步骤6
低筋粉分三次过筛加入，视具体情况增减粉的量。
步骤7
搅拌至没有干粉。
步骤8
加入切碎的葡萄干，要提前浸泡哈。
步骤9
模具出场，我没有饼干模具盒，用的寿司模具！
步骤10
加一层油纸。
步骤11
将搅拌好的面糊倒入模具中，压平。
步骤12
包好，送入冰箱冷冻一小时。取出切片。
步骤13
duang，各位亲们，我还是用万能的面包机烘烤功能，20-25分钟。有烤箱的朋友一次就可以搞定几十块饼干。
步骤14
出炉，香脆！非常好味道，什么买的这时候都是浮云啦！
步骤15
凉后可放密封罐子保存10天左右。抹茶葡萄干饼干的烹饪技巧
个人觉得黄油可减少10-20g,抹茶粉可增至10g.