【牛奶小餐包】--最常做的小面包之一
直接法，材料和做法都比较简单，味道却很好，所以也常常做来当点心和早餐～小伙伴们快来试一试～小伙伴们可关注我的新浪微博：凌晨lingc，交流交流哈哈
牛奶小餐包的做法
步骤1
除黄油外把所有材料混合，揉成团后加入黄油继续揉，揉出比较完全的膜即可～我用面包机3个揉面程序差不多～具体看面团情况哦～
步骤2
发酵至2-3倍大～手指按下去不会回弹面团也不会瘪掉就行～
步骤3
排气分成12份，大概55g左右一团～滚圆以后盖保鲜膜松弛15分钟
步骤4
面团擀成长条状
步骤5
卷起来
步骤6
最后整形成圆团
步骤7
放入烤盘或者是模具中～我用的是6连模，大号的，单孔比较大一点～
步骤8
二次发酵至2倍大～刷上蛋液，也可以不刷，随意随意～哈哈
步骤9
175度烤15分钟
步骤10
出炉脱模，冷却后可以开吃啦～