爆炒鸡胗
平常只要我没有食欲就会做这道菜
爆炒鸡胗的做法
步骤1
鸡胗切片 姜切丝 蒜剁小瓣 把鸡胗 蒜 姜装盘子里 加老抽 白酒少许 盐一勺腌制20分钟
步骤2
然后切辣椒
步骤3
锅里放油 放入腌制好的鸡胗 炒香 放辣椒 煸炒一会 放盐 生抽 炒熟 最后加点鸡精 即可