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诗文 西红柿炒蛋Ⅱ
释义

西红柿炒蛋Ⅱ

西红柿炒蛋的用料

西红柿 1个 鸭蛋 2个
小青菜 一小把
味精
白醋

西红柿炒蛋的做法

步骤1

西红柿,小青菜洗净,西红柿不去皮切成小块,小青菜切断,鸭蛋打散

步骤2

热锅放油,把火换成中火倒入鸡蛋,先不要急着炒蛋,过一会再炒,炒好的鸡蛋装入盘子里,把鸡蛋最好平铺开来

步骤3

再倒入适量油烧热,放入蕃茄拌炒一下,加入一点点水

步骤4

放小青菜翻炒有点变色大炒好的蛋也倒入拌炒一下,加入所有调味料炒入味即可

西红柿炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:10:13