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诗文 清炒苦瓜
释义

清炒苦瓜

炎炎夏日,家里人都有些上火,因为苦瓜有清热解毒之功效,于是就想到做这道清炒苦瓜!

清炒苦瓜的用料

苦瓜 一个 大蒜头 半个
大葱 一截 红辣椒 1个
生姜 3片

清炒苦瓜的做法

清炒苦瓜的做法图解1

步骤1

首先将苦瓜切片,入盐水中浸泡15分钟左右,去苦味。然后把红辣椒、大蒜、大葱、生姜都切了放一旁备用。再是色拉油入锅,用文火

清炒苦瓜的烹饪技巧

如果你觉得苦瓜太苦,那么你可以用盐水浸泡下,去去苦味!

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更新时间:2025/2/11 11:27:07