蒜蓉娃娃菜
1、盐根据自己口味调整。2、也可以不蒸，放入微波炉中大火3分钟
蒜蓉娃娃菜的做法
步骤1
娃娃菜洗净焯水待用（焯水时放点食盐）
步骤2
粉丝用凉水浸泡软，再煮至柔软
步骤3
把大蒜剁蓉
步骤4
娃娃菜摆盘，中间放粉丝。炒锅中放植物油，用大火提高油温，放入蒜蓉爆香，转小火倒入生抽、耗油、小米椒，调成汁浇在盘中，再将其放入蒸锅中大火蒸8分钟，即成蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧
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