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诗文 蒜蓉娃娃菜
释义

蒜蓉娃娃菜

1、盐根据自己口味调整。2、也可以不蒸,放入微波炉中大火3分钟

蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 4颗(小) 细粉丝 一小饼
生抽 适量 耗油 一勺
盐 少许 植物油 适量
大蒜 4颗 小米椒 4个

蒜蓉娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净焯水待用(焯水时放点食盐)
蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝用凉水浸泡软,再煮至柔软
蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

把大蒜剁蓉
蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜摆盘,中间放粉丝。炒锅中放植物油,用大火提高油温,放入蒜蓉爆香,转小火倒入生抽、耗油、小米椒,调成汁浇在盘中,再将其放入蒸锅中大火蒸8分钟,即成

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:25:53