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诗文 三鲜日式豆腐
释义

三鲜日式豆腐

三鲜豆腐的用料

日式豆腐 4根 香菇 3个
虾米 1把 辣椒 1个
葱 适量 面粉或香炸粉 适量

三鲜豆腐的做法

步骤1

买来的日式豆腐切成四截,裹上一层干的面粉或香炸粉,目的是为了炸出外酥里嫩的口感。

步骤2

锅里热油,炸日式豆腐一会之后再翻另一面,以免豆腐太嫩破碎了。炸至两年金黄然后捞出沥油。

步骤3

另起锅,热油炸香菇,虾米,葱,辣椒,小炒一会,然后倒日式豆腐,下酱油和清水焖3分钟。
三鲜日式豆腐的做法图解4

步骤4

盛盘就可以了,美味的三鲜日式豆腐。

三鲜豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 23:51:47