蒜香酸菜
蒜香酸菜的做法
步骤1
准备洗净的好酸菜
步骤2
将酸菜剁碎
步骤3
将蒜瓣剁碎和姜切丝
步骤4
锅里热油（加油和芝麻油）后放入蒜末和姜丝爆出香味
步骤5
再放入酸菜爆炒，家里刚好没有芝麻，不然放些芝麻也不错，（喜欢吃辣的可以添加辣椒）
步骤6
完成
步骤7
必须拿个干燥的保鲜碗装，这个可以吃上一段时间，早餐、上菜前吃、做酸菜牛肉面或炒酸菜粉等等都可以的
步骤8
香中带脆，是很好的下饭菜蒜香酸菜的烹饪技巧
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- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪 苏轼
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- 予欲自严买船下七里滩谒严光祠而归会滩浅陆 陆游
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