| 诗文 | 蒜香酸菜 |
| 释义 |
蒜香酸菜蒜香酸菜的做法
步骤1 准备洗净的好酸菜
步骤2 将酸菜剁碎
步骤3 将蒜瓣剁碎和姜切丝
步骤4 锅里热油(加油和芝麻油)后放入蒜末和姜丝爆出香味
步骤5 再放入酸菜爆炒,家里刚好没有芝麻,不然放些芝麻也不错,(喜欢吃辣的可以添加辣椒)
步骤6 完成
步骤7 必须拿个干燥的保鲜碗装,这个可以吃上一段时间,早餐、上菜前吃、做酸菜牛肉面或炒酸菜粉等等都可以的
步骤8 香中带脆,是很好的下饭菜蒜香酸菜的烹饪技巧 |
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