白菜猪肉水饺
白菜猪肉水饺的做法
步骤1
揉面 放入500g面粉 一个鸡蛋 200g水 5g盐 揉匀 醒30分钟以上
步骤2
香菇泡发煮一会切碎 白菜切碎放盐捏出水 肉末料酒 盐 拌匀
步骤3
混合拌匀
步骤4
把面团分成一个个小剂子 擀开 然后包上馅料
步骤5
下锅大火煮开后继续煮6分钟
步骤6
香喷喷的饺子出锅咯白菜猪肉水饺的烹饪技巧
我用的高筋粉 有劲道 久煮不烂