海绵杯子蛋糕
非常喜欢甜食，以前都是做戚风杯子蛋糕，口感单一！这次尝试海绵蛋糕，扎实口感加上扁桃仁的香味一级棒！！！
海绵杯子蛋糕的做法
步骤1
材料准备好，糖加鸡蛋打发
步骤2
蛋糊要打到提起打蛋头落下的蛋糊画八字，形状可以保持很久
步骤3
分2~3次加入低筋面粉，搅拌均匀
步骤4
加入植物油，轻柔翻伴均匀
步骤5
面糊倒入纸杯七分满，撒上扁桃仁或者芝麻，170度，20~25分钟
步骤6
上色不好可以多烤一会海绵杯子蛋糕的烹饪技巧
我用的最大号纸杯，七个的量