柠檬洋葱烤鸡腿
周末想烤肉吃，于是就做了这道菜
柠檬洋葱烤鸡腿的做法
步骤1
食材
步骤2
鸡腿用中间切开，尽量摊开骨肉，背后横切几刀以便入味
步骤3
鸡腿加入腌酱：生抽，蚝油，鸡粉，胡椒粉，盐，蜜糖
步骤4
腌酱沾满抹匀鸡腿
步骤5
加入半只柠檬汁
步骤6
鸡腿加保鲜膜，入冰箱冷藏腌半小时
步骤7
腌鸡腿的时间把洋葱切条，柠檬切片
步骤8
烤箱预热200度，在烤盘锡纸上刷一层花生油，铺一层洋葱条（一半分量），铺几片柠檬（2／3分量），把腌好的鸡腿正面切刀摆上，刷一层腌酱刷一层花生油，进烤箱上下火170度烤20钟。
步骤9
20分钟出烤箱，鸡腿翻面，刷一层腌酱一层油，撒上剩下的一半洋葱和柠檬，入烤箱170度烤20分钟。
步骤10
烤箱熄火出炉，完成。