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诗文 煎蛋冷面
释义

煎蛋冷面

女儿爱吃烤冷面,外面卖的不卫生,自己在家学着做好多回了,今天做出来,以后大家在家自己做着吃,简单,吃着放心。

煎蛋冷面的用料

冷面 6,7张 鸡蛋 6、7个
蒜茸辣酱 1代 糖 适量
醋 适量 ? 小半根
香菜 少许

煎蛋冷面的做法

煎蛋冷面的做法图解1

步骤1

鸡蛋,冷面。
煎蛋冷面的做法图解2

步骤2

糖,醋,辣酱。
煎蛋冷面的做法图解3

步骤3

?花,香菜。
煎蛋冷面的做法图解4

步骤4

不粘锅,放少量油,放入冷面,小火煎。鸡蛋放入,用铲子摊匀。
煎蛋冷面的做法图解5

步骤5

蛋液煎熟。
煎蛋冷面的做法图解6

步骤6

冷面翻面再煎。
煎蛋冷面的做法图解7

步骤7

面上刷上少量辣酱。
煎蛋冷面的做法图解8

步骤8

对好糖醋汁,爱吃酸甜可多放。
煎蛋冷面的做法图解9

步骤9

撒上?花香菜,淋上糖醋汁。
煎蛋冷面的做法图解10

步骤10

用铲子卷成卷。
煎蛋冷面的做法图解11

步骤11

装盘。
煎蛋冷面的做法图解12

步骤12

切成段,成品如图。

煎蛋冷面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:55:51