诗文 | 煎蛋冷面 |
释义 |
煎蛋冷面女儿爱吃烤冷面,外面卖的不卫生,自己在家学着做好多回了,今天做出来,以后大家在家自己做着吃,简单,吃着放心。 煎蛋冷面的做法步骤1 鸡蛋,冷面。步骤2 糖,醋,辣酱。步骤3 ?花,香菜。步骤4 不粘锅,放少量油,放入冷面,小火煎。鸡蛋放入,用铲子摊匀。步骤5 蛋液煎熟。步骤6 冷面翻面再煎。步骤7 面上刷上少量辣酱。步骤8 对好糖醋汁,爱吃酸甜可多放。步骤9 撒上?花香菜,淋上糖醋汁。步骤10 用铲子卷成卷。步骤11 装盘。步骤12 切成段,成品如图。煎蛋冷面的烹饪技巧 |
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