煎烤饭团
关于这道菜，最初还是受了日剧深夜食堂效应，一边咬着涂着酱油焦烤的部分，一边啜饮冷酒，在结束了一天的工作后那种幸福感油然而生。
煎烤饭团的做法
步骤1
首先，用到的是蒸好的米饭，放凉后拿出一些捏成圆形。
步骤2
在圆形小饭饼中间放入适量肉松（如果大家不喜欢金枪鱼，别的口味肉松酱菜也都好啦）包好，捏成三角形小饭团。
步骤3
用到的拌饭酱和海苔片
步骤4
在饭团外表撒上一层拌饭酱即可
步骤5
油煎两面焦黄即可出锅。
步骤6
摆上海苔，完成啦～
步骤7
切开后看到满满的肉松饭粒～煎烤饭团的烹饪技巧
在炎热的夏季饭团容易受潮，制作时在手上涂适量香油就不会粘手了。