番茄鲜虾面
其实是拿冰箱里头吃剩下的冷冻虾，如果用鲜虾会更鲜
番茄鲜虾面的做法
步骤1
虾去头，去壳去虾线，番茄切丁，大蒜切末步骤2
锅内放油，小火煎虾头，煎的时候用锅铲挤压虾头，炒出红油步骤3
改大火，下蒜末，炒香，下番茄丁，炒烂后加水煮开步骤4
另起锅烧水，下面，烫熟青菜步骤5
将虾仁放入汤中烫熟，加盐，起锅装盘
| 诗文 | 番茄鲜虾面 |
| 释义 |
番茄鲜虾面其实是拿冰箱里头吃剩下的冷冻虾，如果用鲜虾会更鲜 番茄鲜虾面的做法步骤1 虾去头，去壳去虾线，番茄切丁，大蒜切末步骤2 锅内放油，小火煎虾头，煎的时候用锅铲挤压虾头，炒出红油步骤3 改大火，下蒜末，炒香，下番茄丁，炒烂后加水煮开步骤4 另起锅烧水，下面，烫熟青菜步骤5 将虾仁放入汤中烫熟，加盐，起锅装盘番茄鲜虾面的烹饪技巧 |
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