诗文 | 【COOK100畅销组合装试用报告报告3】香煎舌头鱼 |
释义 |
【COOK100畅销组合装试用报告报告3】香煎舌头鱼鱼的营养价值非常高,而且肉质比较鲜嫩,也更容易消化和吸收。 每次去农贸市场,看到有新鲜的鱼卖,我都会多买点,回家洗干净处理好后放入冰箱储存起来,想吃点时候拿出来,或红烧或煎或炸,或者清蒸,怎么吃都很鲜美。 上周六给家人用COOK100烤肉料做的舌头鱼,非常酥脆,非常棒的说。 【COOK100畅销组合装试用报告报告3】香煎舌头鱼的做法步骤1 将舌头鱼洗干净并处理一下,我买的舌头鱼有点大,就切成两段了,这样熟的快步骤2 将舌头鱼斜着切两刀,这样腌制的时候更易入味步骤3 加入适量料酒和COOK100烤肉料并搅拌均匀。步骤4 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时步骤5 期间要将舌头鱼从冰箱取出并搅拌一下。步骤6 准备面包糠和玉米粉(3:2),混合后,将舌头鱼的两面均匀的裹上一层粉步骤7 不粘锅烧热后加入适量的玉米油(我一不小心倒多了)。油烧热后放舌头鱼步骤8 煎至金黄色后再翻过来煎另一面,两面都煎至金黄色后就熟了【COOK100畅销组合装试用报告报告3】香煎舌头鱼的烹饪技巧我用的是舌头鱼,可以换成黄花鱼、沙丁鱼、偏口鱼、鳕鱼等都可以。 换成鸡肉的话味道也很棒! |
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