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诗文 蚂蚁上树(肉末粉丝)
释义

蚂蚁上树(肉末粉丝)

蚂蚁上树的用料

肉 适量 粉丝 适量
郫县豆瓣酱 适量 大蒜,葱,生抽,盐,糖,料酒,生粉 适量

蚂蚁上树的做法

步骤1

将粉丝用温水泡发,肉末加盐、糖、料酒、生抽、生粉腌制半小时

步骤2

锅中下油烧热,加入蒜末和郫县豆瓣酱炒香,直至炒出红油,然后加入腌制好的肉末翻炒,再加入适量开水
蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法图解3

步骤3

水烧开后,加入粉丝,加入适量生抽,最后加入香葱就可以出锅了

蚂蚁上树的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:49:29