【冰糖糕】——我最喜欢的夏日甜点之三
【冰糖糕】——我最喜欢的夏日甜点之三的做法
步骤1
大米加一半清水浸泡4小时以上。
步骤2
加入剩下的清水到冰糖里，倒入锅中，熬至糖融化。
步骤3
大米和冰糖水倒入料理盆中。
步骤4
用料理棒打匀过筛。
步骤5
倒入容器中，冷水入锅，水开后蒸20～30min。