可乐饼——星期四
可乐饼——星期四的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
土豆切小块上锅蒸差不多二十分钟中间拿勺子压压，尽量切细碎短时间就会软，搅成泥状。
步骤3
猪肉切末，男友喜欢加葱其实没什么必要
步骤4
我要吃不同口味就用了鸡肉末和火腿末抱歉因为争论中没拍火腿照。
步骤5
萝卜切末，
步骤6
洋葱切末
步骤7
肉和洋葱炒熟放盐胡椒，然后拌到土豆泥中。不知道为什么图片上传就不清晰…………………………
步骤8
撒好面包糠，
步骤9
拌好的馅捏个圆饼饼裹上面粉，不要捏太大会散，因为是熟的捏之前尝尝调味盐的多少，不好意思我的手有点圆。
步骤10
打散鸡蛋，裹好面粉再裹蛋液。
步骤11
裹上面包糠，开炸，油热了转小火炸。
步骤12
这是我的火腿红萝卜馅，这个不用炒所以搅拌时请加调料。
步骤13
沥干油出锅。
步骤14
猪肉的六个鸡肉的六个火腿六个就变成可乐饼塔了，我自认为火腿的比较好吃。包心菜切丝烫一烫放下面因为单吃有点腻，时间不太充足还有晚课就没拍了。
步骤15
这是之前省去面粉和面包糠用淀粉炸的味道其实也可以，只是没面包糠那么好看。
步骤16
来咬一口吧，我用的甜辣酱，上次用番茄酱味道都挺搭，下次想放块芝士咬一口流下来芝士想想就过瘾。