红烧刀鱼
红烧刀鱼的做法
步骤1
刀鱼洗净，用少量的料酒和盐腌制10分钟
步骤2
葱姜蒜切好备用
步骤3
油热后加入豆瓣酱，炒出红油
步骤4
鱼段放入锅中…
步骤5
加入酱油和热水，热水没过鱼即可
步骤6
大火收汁盛出…完工