拉丝小面包
拉丝小面包的做法
步骤1
除了黄油和盐，其它材料投入面包机启动揉面程序，我家是15分钟，到10分钟时加入黄油和盐。步骤2
启动发面程序一次，发面完成后拿出来排气。步骤3
完成后将面撕成小块再启动一次发面程序，完成后拿出排气，整形。步骤4
将面团分成12小份，摆入烤盘，放烤箱上层，下面放一碗开水发酵40分钟。步骤5
面团发起来，发满烤盘即可。180度，20分钟。步骤6
烤完后拿出来，等面包温当然时候装入保鲜袋，吃的时候表面喷一点水加入微波炉10秒钟，非常松软。
| 诗文 | 拉丝小面包 |
| 释义 |
拉丝小面包拉丝小面包的做法步骤1 除了黄油和盐，其它材料投入面包机启动揉面程序，我家是15分钟，到10分钟时加入黄油和盐。步骤2 启动发面程序一次，发面完成后拿出来排气。步骤3 完成后将面撕成小块再启动一次发面程序，完成后拿出排气，整形。步骤4 将面团分成12小份，摆入烤盘，放烤箱上层，下面放一碗开水发酵40分钟。步骤5 面团发起来，发满烤盘即可。180度，20分钟。步骤6 烤完后拿出来，等面包温当然时候装入保鲜袋，吃的时候表面喷一点水加入微波炉10秒钟，非常松软。拉丝小面包的烹饪技巧 |
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