脆皮虾

这是来自Yuki厨房提供的食谱。虽然我没做过，当时看着这诱人的脆皮虾，我就忍不住来共享。喜欢的请收藏！

脆皮虾的用料

步骤1

按2:1:1:0.5 调好白糖白醋酱油盐，放置等用

步骤2

切好姜片&葱（不用切太多哦，适量就可以了）

步骤3

下油油热了后下虾大概一分钟虾一面变黄下姜和葱翻炒至八成熟

步骤4

把调好的汁下锅大火让虾充分吸收酱汁注意翻炒（吸收汁的时间和你酱汁多少有关不要调太多与虾数量成正比）

步骤5

小辣椒一般放两个到三个喜辣的可以多放（如果喜欢辣的可以在第三步下）

步骤6

等汁收到差不多了就可以起锅了（注意最后因为酱汁中有砂糖最后汁越少越容易焦所以一定要翻炒）差不多就起锅吧

融一片芝士淋上去味道会更棒哦！

随便看

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