双椒茄条
双椒茄条的做法
步骤1
茄子洗净切条，锅中不放油将茄条炒软，放盘中备用。
步骤2
红绿椒切碎，（我用的是小米椒和彩椒，用剁椒最好）放盘中备用。
步骤3
葱姜蒜切末备用。
步骤4
放油，放入葱姜蒜爆香，放入剁椒炒香~
步骤5
放入茄条炒，尝咸淡，然后就可以出锅啦~
步骤6
盛盘。