柠檬煎鸡翅
在果豆潜水有一年多了 学了不少菜 从来没发过~今天心血来潮做一道鸡翅献上！
柠檬煎鸡翅的做法
步骤1
首先洗净鸡翅 破刀~
步骤2
加盐 料酒 姜片 黑胡椒 再挤几滴柠檬汁 腌制20-30分钟。(至于为什么用柠檬汁 其实是看到冰箱里放了好久的柠檬突发奇想 本身就喜欢柠檬味道 而且我觉得柠檬对于去腥应该还是有效的)
步骤3
腌制时间可以做些其他工作 听着音乐切菜 备盘 时间很快就过去～平底锅入锅开煎 不需要放油！
步骤4
煎至两面金黄 肉无血丝 煎差不多了时随意切些柠檬放入(此步也是临时发挥
步骤5
关火前放入自己喜欢的酱料简单翻炒下！也可用刷子刷酱…这个我是今天随意买的 味道还行～
步骤6
装盘～撒芝麻、孜然、辣椒粉、胡椒粉。最后切香菜和柠檬点缀！大功告成！第一次做 第一次分享 不足之处多指教哦
步骤7
开动柠檬煎鸡翅的烹饪技巧
如果时间充裕 可以先用吸油纸给鸡翅吸一下油。