诗文 | 炝拌土豆丝 |
释义 |
炝拌土豆丝炝拌土豆丝的做法步骤1 先将土豆切成丝放入水中将淀粉洗净。步骤2 将土豆丝的水控干放入开水中烫煮,然后将土豆丝放入凉水中步骤3 将葱花、蒜末、干辣椒放入油锅爆香盛出来步骤4 再将花椒放入油中炸一下,将花椒油盛出步骤5 将花椒油、爆好的葱蒜还有盐放入土豆丝中搅拌好,最后放点辣椒油炝拌土豆丝的烹饪技巧 |
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