酱香卤豆干

酱香卤豆干的用料

卤豆干，青椒，青椒两个，卤豆干半斤	小火腿肠两小根
盐，味精，甜面酱，白糖甜面酱一汤匙，其它适量

步骤1

卤豆干切成半指宽十指长短，辣青椒对半切开然后再切成斜刀段，火腿肠两根切薄片

步骤2

置锅放油冒烟后倒入蒜片烹香，再倒入准备的菜

步骤3

主料倒入后，转入中火放入一汤匙甜面酱接着翻炒上色，然后放盐，白糖适量，加少许水，翻炒注意别胡锅哦，几分钟后入味完全上色后，放入味精即可。

步骤4

美味酱香卤豆干可以上桌啦！

川味家常酱香不粘口，配着青椒的辣味，下饭过瘾！

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