| 诗文 | 油爆虾 | 
| 释义 | 油爆虾油爆虾的做法  步骤1虾洗净沥干水,大火热油,炸虾(两分钟就好)   步骤2捞起虾,把盐均匀撒在虾上面   步骤3锅里剩下一点油,下蒜蓉,炒出香味,再下虾翻炒,滴上几滴酱油,关火,盛出摆盘即可 油爆虾的烹饪技巧 | 
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