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诗文 泰汁木瓜炆肉
释义

泰汁木瓜炆肉

泰汁木瓜炆肉的用料

较瘦的无皮五花肉(或里脊肉) 木瓜块
蒜蓉 洋葱片
泰国鸡酱番茄酱朝天椒(绿色的)

泰汁木瓜炆肉的做法

步骤1

五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻。

步骤2

木瓜切块儿,洋葱切末。

步骤3

将五花肉沾上生粉,煎制金黄香酥并熟透。

步骤4

用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁。

步骤5

爆香洋葱和蒜蓉,放入酥肉一起煸炒香,再放入木瓜,然后倒入芡汁,收汁即可用法香末撒上装盘。

泰汁木瓜炆肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 4:59:58