辣子鸡丁（家常）
相当下饭的一道菜，好简单呢！！
辣子鸡丁的做法
步骤1
准备鸡胸脯肉，辣椒，洋葱。
步骤2
鸡胸脯肉切丁。
步骤3
辣椒，洋葱切丁。
步骤4
鸡胸脯肉丁加入大量干淀粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀，10分钟以上即可。
步骤5
加食用油，翻炒鸡肉丁，炒八分熟后，出锅备用。
步骤6
热油，加辣椒面。
步骤7
加入洋葱丁，辣椒丁翻炒。
步骤8
将鸡肉丁倒入，放酱油，盐，花椒面，翻炒，出锅前加入味精。
步骤9
出锅啦！！！辣子鸡丁的烹饪技巧
喜欢吃辣的，可以多方辣椒面，可以DIY呦！