诗文 | 南瓜韭菜疙瘩 |
释义 |
南瓜韭菜疙瘩周末接到电话通知有快递,还纳闷没网购啥啊,谁知道收到一看原来酱油试用抽到俺了,一直想不出做什么好,今天买了块南瓜想回味一下小时候的味道,这是一种经过我改良的家常饭,由于不会做手工面就用这个简单的方法,当然味道个人觉得更胜一筹 南瓜韭菜疙瘩的做法步骤1 闪亮登场步骤2 各种配菜切丁的切丁切快的切块,炒锅上油放葱姜蒜爆香放南瓜丁翻炒两分钟加味事达酱油上色调味,放入豆角丁西红柿丁豆腐丁香菇丁翻炒调味步骤3 另起锅烧水放入嫩玉米煮熟,然后下韭菜切碎后加面粉搅拌成的面糊(稍微稠点)用勺子快速下入煮步骤4 就这么下步骤5 面疙瘩煮几分钟后加入炒好的菜继续煮,尝尝味道加调料到适合自己的口味步骤6 煮熟后就这样子步骤7 关火洒入鸡蛋出锅开吃步骤8 少了辣椒油可不行南瓜韭菜疙瘩的烹饪技巧 |
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