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诗文 菌菇丝瓜汤
释义

菌菇丝瓜汤

夏日炎炎,饭桌上怎能少了这样一碗清香鲜美的汤呢?

菌菇丝瓜汤的用料

丝瓜 285g 香菇 3朵
金针菇 75g 胡萝卜 50g
水 足量 盐 适量
麻油 少许

菌菇丝瓜汤的做法

菌菇丝瓜汤的做法图解1

步骤1

准备食材:丝瓜去皮滚刀切成块,金针菇洗净去老茎,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切成丝。
菌菇丝瓜汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入足量的水,烧开后,倒入香菇和胡萝卜。
菌菇丝瓜汤的做法图解3

步骤3

煮开后加盖,中火煮2分钟。
菌菇丝瓜汤的做法图解4

步骤4

揭盖,倒入丝瓜和金针菇,拌匀,煮至沸。
菌菇丝瓜汤的做法图解5

步骤5

煮沸后加适量盐,再煮1分钟左右,淋上麻油。
菌菇丝瓜汤的做法图解6

步骤6

盛入汤碗中,完美收工!

菌菇丝瓜汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:33:39