番茄牛肉土豆泥焗饭
一个人在家看着剩下的零散食材突发奇想！跟着感觉做出来的美味，意外的超好吃！
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法
步骤1
将去掉皮的小土豆和大米一起放进电饭煲里煮（和平时煮饭一样，在隔层多加一个土豆而已）
步骤2
煮饭的时间将番茄切丁，同时备好牛肉（菜市场里买的熟的卤牛肉片）
步骤3
米饭熟后，取出土豆，用勺子捣碎
步骤4
加入一勺盐，再加入淡奶油（可用牛奶代替），继续搅拌，觉得干就继续加淡奶油
步骤5
搅拌成绵密的泥状，用勺子抹平
步骤6
将土豆泥中间掏出一个洞，做成环状
步骤7
把蒸熟的米饭紧实的压入圆环中
步骤8
铺上番茄丁和牛肉片
步骤9
再铺满乳酪丝
步骤10
放进烤箱中上层，150度 10分钟，乳酪表面焦黄即可
步骤11
成品棒棒的！配上一杯酸奶，美妙的午餐