诗文 | 百叶白菜蒸腊鸭 |
释义 |
百叶白菜蒸腊鸭百叶白菜蒸腊鸭的做法步骤1 腊鸭腿用温水洗干净,葱姜分别打结、切片;步骤2 大白菜洗净切块,步骤3 取一个大点的盆子,白菜放在最下面,上面铺上切成粗丝的百叶;步骤4 淋上生抽后将腊鸭腿放在上面,放上葱姜,淋上料酒;步骤5 放入水烧开的蒸锅里,中火蒸20-30分钟;步骤6 从蒸锅里取出,拣去葱姜,鸭腿切块后再摆放在上面即可。百叶白菜蒸腊鸭的烹饪技巧 |
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