诗文 | 酱汁板栗素几 |
释义 |
酱汁板栗素几最爱!按所吃过的味道综合调味研究,个人觉的不错,推介一下,嘿嘿 酱汁板栗素几的做法步骤1 买一条素几,尽量切成1cm的厚度。我刀功也不咋地步骤2 热锅下油下素几步骤3 煎至两面金黄微焦步骤4 关键步骤:泡个澡步骤5 边泡边煎下一锅,煎完差不多泡发好步骤6 香料,比例尽量一比一,每个过多会影响口感噢。辣椒一颗够够的,提味而已,不然抢味道。花椒可以稍多,糖适量!步骤7 老抽上色就行,多了会发苦步骤8 一锅炖步骤9 家里还有点板栗,熟的那种更好,这样的汁煮出来绝对不错的。哈哈步骤10 把素几和板栗捞出摆好,过滤掉香料,汁浇一下就美美哒啦~酱汁板栗素几的烹饪技巧用料大家按各自口味适当加减噢! |
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