酱汁板栗素几

最爱！按所吃过的味道综合调味研究，个人觉的不错，推介一下，嘿嘿

酱汁板栗素几的用料

步骤1

买一条素几，尽量切成1cm的厚度。我刀功也不咋地

步骤2

热锅下油下素几

步骤3

煎至两面金黄微焦

步骤4

关键步骤:泡个澡

步骤5

边泡边煎下一锅，煎完差不多泡发好

步骤6

香料，比例尽量一比一，每个过多会影响口感噢。辣椒一颗够够的，提味而已，不然抢味道。花椒可以稍多，糖适量！

步骤7

老抽上色就行，多了会发苦

步骤8

一锅炖

步骤9

家里还有点板栗，熟的那种更好，这样的汁煮出来绝对不错的。哈哈

步骤10

把素几和板栗捞出摆好，过滤掉香料，汁浇一下就美美哒啦~

用料大家按各自口味适当加减噢！

随便看

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