人人都能做的糖醋排骨～超简单
小时候特别喜欢吃^_^
糖醋排骨的做法
步骤1
把买来的排骨洗净后，加水在锅里煮沸，放一小勺盐，煮至七成熟，后捞起待用。调制酱汁，100g糖，100g醋，50g酱油，100g水，再放入姜粒。
步骤2
把排骨和酱汁同时放入锅中，大火煮沸后，上锅盖小火炖，待15分钟后，加适量的糖醋，酱油（根据个人口味）和一小勺盐收汁。最后盛盘，即可享用～糖醋排骨的烹饪技巧
糖醋的比重也可根据自己口味拿捏