鲍鱼汁炒螺蛳

步骤1

锅内放油煸香葱姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味。

步骤2

放入剪好的螺蛳，倒入鲍鱼汁烹入酒翻炒加少许酱油、白糖、鸡精调味加少许水大火盖盖大火收汁即可。