红烧鱼
我男朋友是湖南人，他的叔叔做饭给我们吃，每天都有鱼吃，我就是吃不腻，只要是吃过我叔叔做的鱼的人都会问我怎么做，我说不知道，后来我就想我要学。所以就请叔叔做师傅！
红烧鱼的做法
步骤1
把鱼洗好放适量盐盐制30分钟
步骤2
把姜，蒜，辣椒切细
步骤3
在在锅里放3勺油，在量食盐。
步骤4
油烧开了，把鱼放到锅里煎，要透透的煎，煎好了在翻上面下去煎，这样鱼的皮就不会掉。
步骤5
这样就煎好了
步骤6
把把被好的料全部放下去。
步骤7
加水盖过鱼用小火煮
步骤8
水煮干了鱼就出锅哩。
步骤9
美味出锅