蒜香芝士巴沙鱼配意面
好吃就来试试
蒜香芝士巴沙鱼配意面的做法
步骤1
巴沙鱼解冻，蒜切成碎。
步骤2
胡萝卜切小片，鱼解冻后切成条状。
步骤3
锅内倒入橄榄油，翻炒蒜末到出蒜香味。
步骤4
倒入巴沙鱼，胡萝卜和芝士，加入少许盐调味，可倒入50ml饮用水，翻炒几下，不要翻炒太过，鱼肉会容易碎。开始是中火，慢慢调至大火收汁起锅。
步骤5
配上煮好的意大利面。
步骤6
也可直接拌意大利面吃，味道都很好。蒜香芝士巴沙鱼配意面的烹饪技巧
注意鱼不要切太碎