诗文 | 芝士焗意粉 |
释义 |
芝士焗意粉芝士焗意粉的做法![]() 步骤1 全家福哦,本来想用柿子椒做容器的,但是意粉煮出来以后我就放弃了…马苏里拉忘记拍了……![]() 步骤2 蒜和洋葱切碎,越碎越好哦……![]() 步骤3 番茄去皮,切成小块,备用…… Ps:去皮小窍门在我之前的披萨酱的方子里面有哦,感兴趣的果子可以去看![]() 步骤4 培根切成小段,备用![]() 步骤5 锅中倒油,倒入蒜末和洋葱,煸香,可以略微翻炒一下![]() 步骤6 倒入番茄,翻炒,可以用锅铲把番茄再切碎一点![]() 步骤7 番茄翻炒出沙,倒入番茄酱,继续翻炒![]() 步骤8 加入罗勒和牛至,翻炒均匀后略微收汁,加入盐调味,放入适量的黑胡椒![]() 步骤9 先盛粗来,锅洗干净,一会要用锅![]() 步骤10 炒酱的时候可以把意粉煮粗来,煮的时候加一点橄榄油和一小勺盐,这样煮出来的意粉更劲道 这次用的是螺丝面,煮到八分熟就可以啦……![]() 步骤11 培根放到锅里煎一下,一下下就可以啦![]() 步骤12 意面放到锅中,加入适量的酱,翻炒均匀![]() 步骤13 拿一个盘子,先铺一层意粉,然后铺一层培根![]() 步骤14 在培根上面铺上剩下来的意粉![]() 步骤15 某宝买的分装马苏里拉,很好用,拉丝也很好…![]() 步骤16 在意粉上铺上满满的一层马苏里拉![]() 步骤17 放入格兰仕快波炉![]() 步骤18 选择烤鸡翅模式![]() 步骤19 确定重量和时间![]() 步骤20 耐心等待吧……![]() 步骤21 时间到,拿粗来,芝士已经融化了,香喷喷![]() 步骤22 拉个丝给大家看芝士焗意粉的烹饪技巧 |
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