诗文 | 简单耐嚼的贝果面包 |
释义 |
简单耐嚼的贝果面包越嚼越香的贝果,贝果面包做起来蛮简单的,吃法也蛮搭配,百搭,什么都可以搭配。其实贝果可以做很多品种,各种口味的。在日本有专门的贝果专卖店,各种贝果,可以现场夹入肉类和蔬菜类,口感相当的不错。(~by勤奋的苦哥) 贝果面包的做法步骤1 将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性。步骤2 分割成70克一个滚圆松弛10分钟。步骤3 将面团卷成圆柱形。步骤4 将圆柱形面团接口接成圆圈形。步骤5 放入烤盘,室温发酵40分钟。步骤6 放入装饰糖水里(烧开至80℃左右)每面烫20秒。步骤7 捞出沥干,表面放上车达芝士。步骤8 COUSS CO-4502烤箱,上火250℃,下火200℃,预热后放入。步骤9 烘烤15分钟左右。步骤10 关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。步骤11 淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。贝果面包的烹饪技巧 |
随便看 |
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