鱼烩豆腐
鱼烩豆腐的做法
步骤1
豆腐洗好～下火煎至金黄
步骤2
煎好的豆腐备用～煎豆腐比较慢～需要耐心
步骤3
小鱼洗干净备用
步骤4
下葱姜干辣椒爆香
步骤5
放入洗好的小鱼干炒匀放盐
步骤6
家料酒
步骤7
料酒添加好炒匀～放水末过小鱼干～放酱油不要动盖上盖子煮至小鱼干变软～大概十几分钟
步骤8
小鱼干变软后添加煎好的豆腐炒匀
步骤9
出锅前放鸡精
步骤10
完成～